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ヘルシー料理
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美容・健康・ダイエット関連を中心に、講演、執筆、レシピ開発、栄養監修、カロリー&塩分計算、サプリメント活用アドバイス、食育、商品企画など幅広く活動しています。
ヘルシー料理研究家として、低カロリー&減塩、野菜たっぷりのおいしいヘルシー料理で、「食べてやせる美肌ダイエット」を提案。ダイエットメニューの考案やフードコーディネート、自社のキッチンスタジオを使った撮影や料理教室、ダイエットアドバイスも行っています。
BRUNO公式ファンサイトで「ボンボローニ」のコラムとレシピを取材&執筆
俳優・永島敏行さんとラジオに出演します!
BRUNOキッチン家電のレビュー記事を取材・執筆しました!