ヘルシー料理研究家 実績

新聞

朝雲新聞社「自衛隊スポーツ」2012年8月16日 インタビュー掲載

「フジサンケイビジネスアイ」2006年6月5日

 

WEB・広告・イベント出演

ユニカ食品ホームページ・クックパッド企業レシピ

ユニカ食品Facebookページ「ママのカルシウムユニカ食品」連載『カルシウムたっぷりレシピ』 

テレビ・ラジオ

日本テレビ「深イイ話」2019年8月12日(月)21:00~ 出演

フジテレビ特番「人気芸能人にイタズラ!仰天ハプニング150連発」2018年12月27日(木)18:30~ 出演

ニッポン放送「森野熊八グルメタイム~日本全国うまい、うまい!~」2017年8月7日(月)~11日(金) ゲスト出演

フジテレビ特番「人気芸能人にイタズラ!仰天ハプニング120連発怒濤の4時間SP」2016年12月29日(木)19:00~ 出演

NHK Eテレ「テストの花道ニューベンゼミ」2016年8月3日(水)19:25~ フードコーディネート

フジテレビ特番「人気芸能人にイタズラ!仰天ハプニング100連発怒濤の3時間SP」2016年6月28日(火)19:00~ 出演

NHK Eテレ「テストの花道ニューベンゼミ」2016年5月2日(月)19:25~ フードコーディネート

NHK Eテレ「テストの花道ニューベンゼミ」2016年4月11日(月)19:25~ フードコーディネート

 

雑誌・会報誌

隔週発売「リラックスアロマテラピー」(アシェット)2017年8月~『美容レシピ』、『スーパーフード図鑑』連載中

武田薬品会報誌2019年1月『腸活レシピ』

隔週発売「財界」(財界研究所)2016年9月~2017年1月連載『ヘルシー料理で1日を快適に』  

隔月発刊「LIVe(ライブ)」(フラックス)2015年10月~2016年8月連載『疲労が取れる!脂肪が落ちる!体の中から効くスポーツ栄養』

季刊「カイハウスマガジン」(貝印)2016年春号

隔週発売「財界」(財界研究所)2015年9月 コラム『私の健康法』

別冊漫画ゴラク増刊1月号「酒楽」No.2(日本文芸社)2013年11月28日『中元千鶴の女将的健康おつまみレシピ!!』

月刊「百楽」2010年3月~2012年4月連載『長生きの食卓』、『ヘルシーレシピでめぐる世界の料理』

月報「はつめい」(社団法人発明協会)2008年10月1日『知財アラカルト』

季刊「健康Salad」(エンパワーヘルスケア)2007年冬号~2008年秋号連載『中元千鶴のヘルシークッキング』

月刊「ボディプラス」(ミディアム)2008年6月号『私のサビ落とし』

月刊「ラーラぱど」2006年8月号『見直そう!いつもの朝ごはん』

月刊「からだにいいこと」(祥伝社)2006年5月『砂糖・油・食塩ゼロのS・O・Sクッキングで血液サラサラ』

 

書籍

「服部幸應の食育読本」(服部幸應著・C&R研究所刊)2018年7月2日 企画・編集協力

「料理教室へ行こう!vol.5」(双眼社)2015年12月28日

「服部幸應の食育読本 なぜ、好きなものだけ食べてはいけないの?」

  (服部幸應著・C&R研究所刊)2012年5月8日 企画・編集協力 

 

いなば食品 缶詰レシピ開発(10回70品)

サミットストア店頭配布レシピブック「美味しい春レシピ2016」(サミットストア×貝印)

貝印(カイハウス)料理イベント「岐阜のおいしい魅力」2015年11月14日(土)出演

Amazonホームページ「おせち特集」2015年秋~『おせちを学ぶ・お正月を楽しく』、

 『定番おせちレシピ』、『おせちの詰め方・盛り付け』など40ページ執筆&レシピ開発18品

キッチンライフホームページ「カナダポーク」タイアップ料理教室&レシピ開発

PRIME CHEFホームページ「シェフインタビューNo.7」

サミットストア店頭配布レシピブック「美味しい春レシピ2015」(サミットストア×貝印)

ウェブマガジン「ウーマンタイプ」レシピ掲載

テンプスタッフホームページ「テンプグループ・チャレンジウーマン・スカラシップ」公認サポーター

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