雑誌・会報誌

●隔週発売「リラックスアロマテラピー」（アシェット）2017年8月～連載中『美容レシピ』『スーパーフード図鑑』執筆、レシピ開発、栄養監修

●月刊「大人のおしゃれ手帖」（宝島社）2022年2月号　特集ページ『発表！大人のヘルスケア大賞』選考委員

●月刊「健やかだより」vol.23（日本盛）『食の専門家インタビュー』

●季刊「KiiTa（キータ）」2016年秋号『ドラッグストアの凄い「食」最前線』

●「なかよししんぶん1月号」2016年1月10日　食育コラム

●「ａｎａｎ」（マガジンハウス）2015年1月28日『ダイエットのためのサプリ　飲み方・選び方！』

●「ａｎａｎ」（マガジンハウス）2012年9月5日『サプリメントの最新情報！』

●季刊発行「おうらい」2007～2013年連載『脱・メタボ宣言、もうメタボなんて言わせない！』、『いつまでも若く元気でいるための健康習慣』、

　『体の中から健康になる食生活』他

●月刊「百楽」2010年3月～2012年4月連載『長生きの食卓』、『ヘルシーレシピでめぐる世界の料理』

●月刊「百楽」2010年4月号『カリウムで血圧を下げる、塩分を排出する「身体」をめざめさせる食品』

●月刊「国政ひろば」（国民政治協会）2007年8月～2009年10月連載『中高年のための栄養学』

●月刊「ベンチャー・リンク」（ベンチャー・リンク）2005年10月～2009年6月連載『健康管理は仕事のうち』

●月刊「Ray（レイ）」（主婦の友社）2009年5月号『つや肌美人の秘密はコラーゲンにあり！Ray特別コラーゲン講座』

●季刊「健康Salad」（エンパワーヘルスケア）2007年冬号～2008年秋号　連載『中元千鶴のヘルシークッキング』

●月刊「Style」（講談社）2008年10月号『本当に効く「カラダにいい生活」常識＆非常識』

●月刊「Oggi」（小学館）2008年9月号『食材パワーで、夏不調＆肌荒れに克つ！食材＆サプリメント目的別コーディネート』

●隔週発売「財界」（財界研究所）2008年6月10日『手軽にできるメタボ改善法』

●月刊「ボディプラス」（ミディアム）2008年6月号『私のサビ落とし』

●月刊「Chou Chou」（角川クロスメディア）2008年3月17日『やってるつもりがムダだった!？健康常識のウソBEST10』

●朝日生命「社報」2007年11月、2008年3月『創業120周年記念事業「健康セミナー」』

●月刊「美楽」（リラク）2008年1月号『食べてやせる、美肌になる秘訣』

●月刊「からだにいいこと」（祥伝社）2004年12月創刊号～2007年7月連載『中元千鶴さんの運命のサプリを探して』、

　『中元千鶴さんの天使のサプリ・悪魔のサプリ』

●隔週発売「財界」（財界研究所）2006年8月～2007年1月連載『間違いだらけの健康志向』

●「R25」「L25」（リクルート）2006年12月、『忘年会をタフに乗り切るカラダ作りとは？』、『XMASをキレイに元気に迎える秘訣って？』

●月刊「からだにいいこと」（祥伝社）2005年～2007年　特集『こんなサプリ、買うだけ損する』、

　『中元千鶴さんが見つけた！からだにいい晴海トリトン』、『キレイをつくるサプリ』、

　『「夏の美肌サプリ」もっと効く飲み合わせ』他執筆・監修・出演多数

●月刊「ラーラぱど」2006年6月号『ボディシェイプ＆キープする賢い食事の摂り方とは？』

●月刊「Oggi」（小学館）2005年9月『Oggi世代が押さえておきたいベーシックサプリメントチャート』

●「ａｎａｎ」（マガジンハウス）2005年7月13日　サプリメント特集

●ディノス会報誌「ディノスパラダイス」2002年秋～、連載『おいしいアンチエイジング』、『中元千鶴のダイエット応援コラム』

●ディノス発行小冊子「ナチュラルサプリメント活用読本」

●「ダカーポ」（マガジンハウス）2004年4月『ナチュラルサプリメントで体に優しく』

 

書籍・ムック

●著書「テレワーク時代のラクうまごはん」（Ｃ&R研究所）2021年2月23日　レシピ制作・栄養監修

●「服部幸應の食育読本」（服部幸應著・C&R研究所刊）2018年7月2日　企画・編集協力

●「お腹凹ませバイブル」（エイ出版）2012年5月30日『最新！脂肪撃退成分辞典』

●「服部幸應の食育読本　なぜ、好きなものだけ食べてはいけないの？」

　（服部幸應著・C&R研究所刊）2012年5月8日　企画・編集協力　　

●「尾川智子のボルダリングBasic」（スキージャーナル）2008年6月15日

　『尾川智子×食生活アドバイザー・中元千鶴　身体の中からキレイになる！』（対談6P）

​●著書「砂糖・油・食塩ゼロでやせて10歳若返る！」（アゴラアイ・エム・エス）2006年6月