話題の「ボンボローニ」のコラムとレシピが BRUNO様の公式ファンサイトで公開になりました！
ボンボローニは丸い形の揚げパンにカスタードクリームをたっぷり詰めたイタリアの伝統的なお菓子。
昨年大ブームになったマリトッツオの次に流行ると言われています。
本格イタリア料理店セントベーネの加藤シェフが考案した、家庭でできる超おいしいボンボローニのレシピをレシピページで紹介し、失敗しないコツやポイント、豆知識をコラムページで解説。
両方とも読んで作ると、バッチリおいしくできます！
イタリアンスイーツの魅力をたっぷりとお届けする、シリーズ全 4 回の 1 回目。
ディレクションはいつもお世話になっている、クリエイティブセンター広研様。
香盤表や事前準備が完璧すぎて、加藤シェフがびっくり＆感動していました。
加藤シェフ自慢のカスタードクリームは絶品！
ボンボローニ以外でもいろいろなスイーツに応用できます。
プロセス写真入りでわかりやすいので、ぜひ読んで、作ってみてください！
●掲載は BRUNO 公式ファンサイト
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