中日新聞、東京新聞に掲載していただきました!

中日新聞、東京新聞の11月4日(木)の朝刊に「油を使わず ヘルシー&サクサク 鶏唐揚げ」のレシピを掲載していただきました。



「〈節約の秋〉(上)小麦、大豆…値上げに負けない!調理工夫 楽しくやりくり」という記事で、中日新聞の記者・海老名徳馬さんに取材していただきました。

油を使わない唐揚げの作り方やコツをお伝えして、実際にご自宅で作って、写真を撮ってくださいました。

6歳の息子さんが「唐揚げおいしい!」とよろこんで食べてくれたそうです。

すごくうれしいです。


記事は、中日新聞のホームページ(会員登録しないと途中までしか読めません)、東京新聞のホームページ(全文読めます!)でも見られます。


◉東京新聞ホームページ

https://www.tokyo-np.co.jp/article/140848?rct=living




この写真は私が作ったもの、紙面やホームページに掲載されている写真は海老名さんが作って撮影したものです。

とても美味しそうです!


食用油が値上がりしているので、油ゼロで作れる「揚げない鶏のから揚げ」は節約&エコ&ヘルシーです。

よかったらぜひ作ってください!

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