レクルー９月号で連載レシピ掲載中です

「かぼちゃとクリームチーズのディップ」

砂糖不使用で、りんごジュースとレーズンの優しい甘みにクリームチーズのコクがおいしいデザートサラダです。

そのままでも、パンやクラッカーに乗せてもおいしくて、ホームパーティで作ると大人気のメニュー。

かぼちゃを皮ごと、丸ごと使うことで、皮をむく手間とゴミを減らし、栄養価もアップ。

β-カロテンやビタミンE、食物繊維、アントシアニンたっぷりで、美容にも健康にもいい料理です。

「レクルー」９月号（日本レクリエーション協会刊）の連載ページ

「楽しく作っていただきまーす！おいしレシピ」で紹介しているので、ぜひ作ってみてください！