「FOODEX JAPAN 2025」イタリア「スシタリコ」ブースで調理を担当しました!
- 中元千鶴
- 5月17日
- 読了時間: 2分

アジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN 2025」で、今年もイタリア🇮🇹Fiera dell’Est Srl社の「スシタリコ」というブースで調理を担当させていただきました🍝
スタッフのみなさんと1年ぶりの再会!
今年は新たなスタッフも加わり、イタリアから社長ご夫妻も来日して、さらにパワーアップ。
にぎやかで、とても楽しい4日間でした。
パスタソースの新商品がめちゃくちゃおいしくて😍
しかも社長からパスタの茹で方、ソースの絡め方を直々にご指導いただき、とても勉強になりました!
●パスタは3種類
・海苔が練り込まれたリングイネ(大人気💕)
・クラシックなリングイネ
・レースのような平打ち麺レジーネッテ
●パスタソースは5種類
・パルミジャーノたっぷり濃厚ポルチーニ(激うま❤️)
・ポルチーニとソーセージ
・バッカラ(塩ダラのトマトソース)
・ツナのトマトソース
・ソーセージと人参のトマトソース
ほかにも、オリーブオイル、巨大なオリーブやアーティチョークのおつまみ、コーヒーリキュールなど、おいしいものがいっぱいで大盛況。
みなさんに親切にしていただき、楽しくてあっという間の4日間でした✨
ありがとうございました😊

Thank you very much.
See you next year ❣️
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